10年ほど前に始まった、ニューヨークのラーメンブーム、こうなるともはや『ブーム』と呼べるのか否か・・・
一蘭 ミッドタウンウエスト店
2016年にニューヨークに進出した一蘭。今回ご紹介するミッドタウンウエスト店は2018年の春にオープンした比較的新しいお店です。
比較的早い時間に行ったものの、外まで行列が出来ていました。
待ち時間に替え玉無料チケットをゲット
並んでいると替え玉無料券をもらえました。替え玉は絶対頼みますし、なんとお値段3.90ドル（約430円、1ドル110円計算）なので非常に嬉しいです。
最近は常に配っているとか。替え玉なしではアメリカ人の胃袋を満足させることはできないでしょうね。
ラーメン一杯に対して１枚しか使えません。
中にもまだまだ行列、頭上のテレビモニターで一蘭が取り上げられた時のニュースやバラエティ番組を流していました。
待っているうちにどんどんおなかが空いてくる・・・
注文の仕方
席に着く前に注文用紙が配られます。慣れてない人に対応するためでしょうか、席に通される前に店員さんに添削されます（笑）。私たちはクリアしたけれど、後ろに並んでいたアメリカ人は記入漏れを指摘されていました。
多少の違い（ネギの種類が選べない等）はあるけれど、内容はほとんど日本と同じです。注文の用紙が大きくてびっくり。１年前のオープン直後は日本と同じ細長い紙だったと思うのですが・・
いざ席へ！！
見たことあるこの空席案内板！
並び始めてから席に着くまでおよそ20分ほどでした。
オープン直後から比べると待ち時間はかなり短くなりました。
20分並んだのに、空席がある謎、アメリカらしいです。
味集中カウンター、日本はついたてを外すこともできたと思うのですが、こちらは完璧にブースになっております。
そうそう、これこれ、こんな風にパカっと開きません。
写真付きメニュー
カウンターの壁に写真メニューが貼ってあったのでご紹介。
ラーメンが18.90ドル（約2080円）、替え玉を普通に注文すると3.90ドル（約430円）です。
Classic Tonkotsu Ramen、ラーメン！！
来ました！待ってました。ラーメン！
味に集中して、あっという間に完食。もちろんチケットで替え玉を注文。
お会計
お会計はラーメン２杯で41.16ドル。
替え玉２玉はチケット利用でしたので、純粋にラーメン２杯分のお値段です。アメリカのレストランで通常別に支払わなければならないチップがすでに含まれているお値段となっております。
（日本人としてはチップ込みで書いてあると計算する必要もなくメニューの金額をそのまま支払うだけなのでいいのですが、アメリカ人からするとサービスの善し悪しにかかわらず一定のチップを払わなければならないことに不満を持っている人もいるようです。）
お店の場所
住所：132 W 31st St, New York, NY 10001
営業時間：午前９時～翌午前１時
さいごに
２人で41.16ドル、ラーメン２杯で日本円にしておよそ4500円超と考えると高いなぁーという印象ですが、ここ物価の高いNYだと外食ランチで１人20ドル超えは普通のこと。
日本で食べる美味しいラーメンが食べられて満足でした。
